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  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-10-31
    尼玛次仁 ,男,藏族,1980年11月出生,西藏拉萨人。国家高级烹调师,中国名厨,现任西藏拉萨饭店(四星级)厨师长。 从1997年进入拉萨饭店学艺参加烹饪工作至今,在前辈名师的指...
  • 中华烹饪技能劳动模范

    中华烹饪技能劳动模范

    标签: 2019-10-17
    王伟 (原名王占彪),出生于1971年,安徽颍上人。成人大专学历,国家中式烹调高级技师,中国烹饪大师,餐饮业国家级评委,国际评委,中华烹饪技能劳动模范,世界名厨联合会中...
  • 素味西餐

    素味西餐

    标签: 2019-10-17
    杜林,女,1981年4月出生,上海人。中国素食烹饪大师,《素味西餐》主编,2016年至今担任普素西餐厅、临湖素食、咖腾意大利花园餐厅、漫蔬、蔬房等餐厅的素食菜品顾问和研发工作...
  • 歌曲词曲唱作者

    歌曲词曲唱作者

    标签: 2019-10-16
    【杨培显】男,鄂温克族,1979年八月出生,青海省驿恩平市人,一九九七年转业烹饪专门的学问,那时候在县城一家伊面馆做凉面师傅,一九九八年到京城从业厨神工作,前后相继在日...
  • 高级烹饪讲师

    高级烹饪讲师

    标签: 2019-10-14
           【李伟】男,汉族,1968年出生,山东聊城人,大学学历,《实用烹饪调味手册》主编,现任烹饪讲师、省市级烹调师考评员、国家高级烹饪技师、高级食雕造型艺师、中国烹饪...
  • 华夏厨子

    华夏厨子

    标签: 2019-10-14
        胡大佳 ,男,汉族,出生于1975年3月,四川省巴中市人。酒店管理专业大专学历,国家高级烹饪技师,杰出中国名厨,中国烹饪名师,资深营养师,川菜名师,中国绿色厨艺大使,...
  • 中国药膳大师

    中国药膳大师

    标签: 2019-10-14
        神州食雕大师“胡一刀” 胡建生 男,达斡尔族,一九六一年一月生,山西许昌人,大本文凭,国家名厨编纂委员会主要编辑,国家名厨征集协会读书人工作委员会常务官员,国家...
  • 中国名厨

    中国名厨

    标签: 2019-10-14
        王占林,男,达斡尔族,一九七八年6月,福建阳城县人,国家尖端烹调师,国家职技判断考核评议员,国家高档餐饮处理师,国家尖端营养师,公共纤维素师考核评议员,中夏族民...
  • 山东菏泽炊牛私房菜总经理

    山东菏泽炊牛私房菜总经理

    标签: 2019-10-13
    郭登中 ,男,汉族,1973年3月出生,山东菏泽人。中国名厨,现任山东菏泽炊牛私房菜总经理。 从1990年开始从事饮食烹饪至今,他勤于研究,积累了较为丰富的经验,擅长鲁菜烹制技...
  • 一肖免费中特王中王全国中餐业特级评委

    一肖免费中特王中王全国中餐业特级评委

    标签: 2019-10-13
    李卫义 ,男,汉族,1949年12月出生,陕西铜川人。国家中式烹调高级技师,国家职业技能高级考评员,全国中餐业特级评委,中国资深级烹饪大师,中国烹饪大师,陕西特级烹饪大师,...
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    1张图片 “外酥脆里细软,味道酸甜,孩子们的最爱” 食物的材料明细 主料 大虾 500g 辅料 料酒 10g 盐 5g 白披垒粉 3g 生抽 10g 老抽 5g 醋 20g 白糖 20g 姜 10g ……
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    中国烹饪名师 中国烹饪名师
    周利,男,汉族,1979年1月出生,安徽濉溪县人,上海旅游高等专科学校酒店管理专业毕业,大专学历。国家中式烹调高级技师,中国烹饪文化传承大师, ……