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原标题:山竹怎么吃

浏览次数:182 时间:2019-11-27

相信很多人对山竹都不是很了解,山竹其实是一种营养价值非常高的水果,而且味道也非常的 好,因此深受广大消费者的喜爱。这种水果主要产自于热带,如果在夏季常吃的话有很好的清 火祛热,让人清爽的感觉。那么山竹怎么吃?山竹的食用禁忌是什么?

山竹怎么吃:

直接吃:先把山竹的叶子掰下来,顶部会露出果肉,再用小刀把外面的皮剥下来,把整个果肉 掏出来,便可食用。

山竹哈密瓜汁

材料:山竹2个、哈密瓜300克

制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升, 拌匀即可。

功效:益智醒脑、改善健忘

山竹生菜沙拉

材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉 酱即可。

功效:净化血液、降低胆固醇

山竹黄瓜汤

材料:黄瓜200克、山竹20克、冰糖适量、清水4杯、南北杏各少许。

做法:将黄瓜、山竹、南北杏、冰糖及清水放进炖盅内,加盖,原盅隔沸水炖一小时即成。

功效:山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。对平时肝火旺盛、皮肤不太好的孕妇,常吃山竹可以清热解毒,改善皮肤。

但是特别注意对付很熟的山竹可以用手挤压,纵向的按住两头的结节,外壳就会裂开的。

山竹的食用禁忌:

1、山竹与榴莲差不多,是一种性偏寒凉的水果,但是有解热清凉的作用,不仅可以化解脂肪,还可以润肤降火,可以生吃也可以煲汤。

2、山竹不能过多食用,否则会引起便秘,如果不小心吃多了,可以用红糖煮姜茶解。

3、因为山竹是性寒的水果,所以体质虚寒者要少吃,并且还不能与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉食物同吃。

以上就是关于山竹的吃法和食用禁忌,希望对你有所帮助。还有就是山竹含有丰富的蛋白质和维生素,对身体有很好的补养作用,而且吃起来清甜甘香,有酸味,非常的润滑。

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